Mở đầu bài báo cáo thực tế

I.NỘI DUNG ĐI THỰCTẾ:
- Thời gian đithực tế: từ ngày 6-10/09/2010.
- Thứ hai ngày 6/09/2010:
+ 7 giờ 30 khởi hành đến Công ty rau sạchOrganik.
+ 13h30 đi công ty hoa Đại Việt.
+ 16h đi Bảo Lộc.
- Thứ ba ngày 7/09/2010:

+ 7h45 đến Công ty trà 19/05.
+ 13h30 đi côngty cà phê Acom.
- Thứ tư ngày8/09/2010:
+ 7h xuất phát đi Đồng Nai.

+ 9h đến Cty điều Donafood.

+ 13h30 đến nhàmáy chế biến XK gỗ Miền Quê.
- Thứ sáu Ngày 10/9/2010:
+ 8h30 đi Cty sữa Yakult.

+ 13h về lại Đà Lạt.
II.NỘI DUNG BÀI BÁO CÁO: 3 phần chính
- Phần mở đầu
- Phần hai: Cácđịa điểm đi thực tế
- Phần kết luận.

I. PHẦN MỞ ĐẦU:
- Sau những thờigian học tập trên lý thuyết, 6/9/2010 vừa rồi nhà trường đã tổ chức đi thực tế(thực tập) cho lớp NHK32CD chúng tôi. Đây là cơ hội rất tồt để chúng tôi thựcsự tiếp cận với công việc ở thực tế và có thể thực hành những gì đã học đượcvào ngành nghề của mình.
- Thực tế nhưvậy, các sinh viên chúng tôi cùng các thầy cô phụ trách bên khoa Nông Lâm đã cómột chuyến đi thật bổ ích. Từ Công Ty rau sạch Organik đến công ty Yakult, từđó chúng tôi đã nắm được các quy trình làm việc cũng như các công đoạn các nguyên lý vận hành máy móc của một sốcông ty mà chúng tôi đã có dịp đến khi đi thực tế .
- Bên cạnh đóqua những gì nhìn thấy từ các công ty vàkết hợp với kiến thức lý thuyết đã học được ở nhà trường và khoa, chúng tôicũng đã có được những nhận xét và thắc mắc về các công đoạn cũng như những gìđang còn tồn tại ở mỗi công ty sau chuyến đi này.
- Chuyến đi thựctế được của tập thể sinh viên lớp NHK32CDdưới sự hướng dẫn của các giảng viên:
§ ThS. Nguyễn Thị Thăng Long
§ CN. Lê Dũng
§ CN. Phan Hoàng Đại
§ CN. NguyễnThị Thanh Tịnh
- Chuyến đi diễnra từ ngày 6/9/2010 đến hết ngày 10/9/2010 có 7 địa điểm thực tập chính, gồmcác mảng quan trọng của ngành công nghệ sau thu hoạch như: HACCP, Công Nghệ ChếBiến Lâm Sản, Công Nghệ Chế Biến Trà_ Cà Phê, Kỹ Thuật Sản Xuất Rau Sạch.
- Mục đích củachuyến đi: tạo cho sinh viên có cơ hội cọ sát với thực tế và hiểu hơn ngànhmình đang theo đuổi, đồng thời tạo điều kiện cho sinh viên có dịp nâng cao kỹnăng làm việc của mình, để từ đó sinh viên có thể so sánh được sự khác biệtgiữa lý thuyết và thực hành là như thế nào?
II. CÁC CÔNG TY ĐÃ ĐI THỰC TẾ:
Công Ty rau sạch Organik: Thôn Đa Thọ- Xã Xuân Thọ- TP. Đà Lạt- Lâm Đồng (sáng 6/9).
Cty hoa Đại Việt: Đức Trọng- Lâm Đồng (chiều 6/9).
Công Ty trà 19/5: 280 Trần Phú- TX. Bảo Lộc- Lâm Đồng( sáng 7/9).
Công ty cà phê ACOM: Bảo Lộc- Lâm Đồng.(chiều 7/9).
Công ty điều DONAFOOD: Km125, Tân Phú- ĐồngNai.(sáng 8/9).
Nhà máy chế biến gỗ Miền Quê: Khu CN Nhơn Trạch II.(chiều 8/9).
Công ty sữaYAKULT: Khu CN Viet-Sin I. (sáng 10/9)